Montpellier (34) -2-

Dommage que la ville soit envahie de travaux. J'ai mitraillé le lieu plutôt que d'avoir pris correctement des photos. J'emprunte la même rue pour revenir à la gare. Timming oblige , je ne voulais pas râter mon train.
On aperçoit la gare au bout de cette rue Maguelongue

Les façades des bâtiments bien blanches et propres, la pollution n'a eu aucune prise on dirait

Les trams sont très beaux et colorés; il y a deux catégories: pourquoi ? je me renseignerai.

Celui-ci passe par la place de la Comédie:TAM ligne 1

  J'ai eu l'occasion de prendre le bleu pour aller jusqu'à l'Odysséum

TAM ligne 2 jusqu'à St-Jean de Vedas.

(Il est prévu une ligne jusqu'en bord de mer, parait-il)

Dommage que les fils électriques des rames dégradent le paysage. et les travaux n'en parlons pas

Me voilà arrivée à la gare Montpellier St-Roch pour aller à Lunel

Montpellier (34) Place de la Comédie

**Je n'avais pas beaucoup de temps devant moi pour visiter d'autres quartiers. Mais cette place est très populaire et centrale, on ne peut l'éviter en étant si près de la gare SNCF

Beaucoup d'animation et pour les enfants aussi.

En arrivant de la Gare, à droite ce beau manège

Vous avez remarqué  le bassin (apprécié par les enfants qui pouvaient se rafraichir en passant de l'eau sur les bras et visage)

La Fontaine des Trois Grâces (dont détail)

réalisée par un sculpteur de Carpentras (Etienne Antoine)

Ici la copie, l'original trône dans le Hall de l'Opéra Comédie

la place tient son nom du Théâtre Municipal qui se tient à gauche en venant de la gare

Opéra Comédie

quelques infos sur WIKIPEDIA

je bade mais il est temps que je revienne vers la gare ...

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Montpellier (34)

Me voila de retour de mon court séjour dans l'Hérault

en attendant la correspondance vers LUNEL (1h et demi par choix)

je suis allée faire un tour jusqu'à la célèbre Place de la Comédie, à pieds

Passage dans le petit Parc face à la Gare: le Square Planchon (suivre ce lien pour infos)

à gauche une fontaine qui a fait le bonheur de nombreuses personnes, il faisait si chaud!

au centre du Parc ce bassin et au milieu un ilôt de roche moussu: je n'ai pas compris si c'est la chaleur qui faisait s'évaporer l'eau distribuée par un ou plusieurs tuyaux ou si c'était un brumisateur.

En tout cas les oiseaux étaient ravis de passer entre les branches

A l'autre bout du Parc  trône le buste de Jules-Emile Planchon

Il y avait environ 500 m à faire pout arriver jusqu'à la Place de la Comédie soit juste une station de métro.

J'ai préféré continuer à pieds,la rue Maguelone est très belle avec ces grands palmiers bordant un trottoir . J'ai été surprise par la façon dont se fait le partage de la rue entre les piétons (nombreux en centre ville), les automobilistes(rares) et le tranway

* à suivre

Un point sur le Champagne

  (j'ai plutôt bu de la première que du second)

Quel est le lien entre la Blanquette de Limoux et le Champagne "Dom Pérignon"?

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les AOC de Limoux

http://www.limoux-aoc.com/histoire.asp

l'histoire commence à > l'Abbaye de St-Hilaire dans l'Aude

(photo prise sur le site du lien au dessus)

Au XIV^e et XV^e siècle, l'abbaye connait de nombreuses difficultés financières, conséquences de la guerre de 100 ans et de la peste noire. À partir de 1534, l'abbaye est soumise à la commende et les difficultés financières persistent. C'est durant cette période que la blanquette de Limoux est créée par les moines de Saint-Hilaire, en 1531 dans les caves attenantes à l'abbaye.

Le climat de Limoux est favorable à la production de blancs. Il est considéré, avec le gaillac mousseux et la clairette-de-die, comme le vin mousseux le plus ancien au monde

Ce sont les moines bénédictins de Saint-Hilaire qui découvrent la transformation du vin blanc en vin effervescent. Des écrits attestent de la fabrication et de l'exportation de flacons de Blanquette en provenance de Saint-Hilaire.

Vers la fin du XVI^e siècle, Dom Pérignon, lors d'un pèlerinage à l'abbaye bénédictine de Saint-Hilaire, découvre la méthode de vinification des vins effervescents de Limoux, il revient dans son Abbaye d'Hautvillers et expérimente la méthode sur les vins du vignoble de Champagne.

§ en grande partie WIKIPEDIA et les commentaires des guides, des producteurs

Limoux est à l'origine des premiers vins effervescents du monde 

   ce vin efffercescent est "né" en 1531 alors que le Moine Pierre Pérignon dit "Dom Pérignon" est né vers 1639:c'est à lui que l'ont doit la méthode de fabrication du Champagne portant son nom, grâce à sa minutie pour l'assemblage des crus.

Le champagne acquiert ainsi une qualité qu'il n'avait pas jusqu'ici et qui fera beaucoup pour sa réputation.

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Blanquette de Limoux : Méthode ancestrale ICI 

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DOM PERIGNON: sa biographie ICI

Domaine DELMAS

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Domaine de Peyret

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(Lola, notre discussion est venue du fait que j'avais prévu cet article et programmé pour dimanche)

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et aujourd'hui c'est ma fête, je me serai bien offert une coupe de "Dom pérignon"

charité bien ordonnée

commence par soi-même

cependant je n'oublie pas toutes les Christine et les dérivés (Christelle)

et leur souhaite une Bonne Fête